食材
1將馬鈴薯蒸熟壓成泥。
2將洋蔥切段、牛肉切小塊( 絞肉比較細，比較沒口感 )。
3熱鍋將洋蔥炒軟後再加入牛肉、醬油拌炒。
4將步驟3.和馬鈴薯泥拌勻。
5將拌好的馬鈴薯泥分成4等份整成橢圓形再依序裹上麵粉、全蛋液、麵包粉。
6再將裹好麵包粉的可樂餅炸成金黃色即完成。
- Jul 28 Tue 2015 13:45
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洋蔥牛肉可樂餅
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